カリカリ☆エビトースト
ナイスバディ @cook_58087851
カリカリ・サクサクして美味しいです。初のレシピです。簡単なので是非試してみて下さい。
このレシピの生い立ち
だい～ぶ前に、「はなまるマーケット」で原日出子さん担当の「ランチバトル１０minutes」というコーナーで紹介していたのが簡単でおいしかったので。
カリカリ☆エビトースト
カリカリ・サクサクして美味しいです。初のレシピです。簡単なので是非試してみて下さい。
このレシピの生い立ち
だい～ぶ前に、「はなまるマーケット」で原日出子さん担当の「ランチバトル１０minutes」というコーナーで紹介していたのが簡単でおいしかったので。
作り方
- 1
にんにく、玉ねぎはみじん切り、バゲットは５ｍｍ幅に切っておく。エビも粗みじん切りにして粘りを出す。
- 2
ボールに豚ひき肉、塩・こしょうを入れ、粘りが出るまでよ～く混ぜる。
- 3
２）にエビ、にんにく、玉ねぎ、他○の材料をすべて入れてさらによく混ぜる。
- 4
バゲットの上に具を薄く押し広げながらのせて、１７０～１８０度の油で、具のほうを下にして２分ほど揚げ、裏返して軽く揚げる。
- 5
お好みでスイートチリソースをつけて食べて下さい。
コツ・ポイント
しょう油で下味をつけているので、焦げやすいです。朝食にピッタリです。朝時間がないという方は、前日の夜に具を混ぜておくと、翌朝バゲットにのせて揚げるだけなので楽です。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22629467
