【牛肉】 特製☆霜降りステーキ弁当♪
みゆみゆ０２２３ @cook_41385621
夏バテ知らず！ブラックペッパーとステーキソースがベストマッチしたやわらかジューシーなステーキです♪
このレシピの生い立ち
とにかく体によく、そして身近にあるもので簡単に～ρ(^O＾)/～♪
【牛肉】 特製☆霜降りステーキ弁当♪
夏バテ知らず！ブラックペッパーとステーキソースがベストマッチしたやわらかジューシーなステーキです♪
このレシピの生い立ち
とにかく体によく、そして身近にあるもので簡単に～ρ(^O＾)/～♪
作り方
- 1
；付け合わせ；
強火でもやしをバター、塩，こしょうで炒める。 - 2
；ステーキ；
フライパンにサラダ油大さじ２～３を入れ火をつける。強火で肉を両面焼きフライパンから少し煙が出るくらい熱くなったら赤ワインを入れ火をとばす。 - 3
火がとばなくなったら弱火にしてバターを入れ溶けたらステーキソースを入れて絡める。
- 4
肉だけ取り出し食べやすい大きさに切って盛りつけ。最後にフライパンのソースをかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
肉のハ○マサで２切れ1000円くらいで売ってました。激安！？
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