うりけ家のちっちゃいパン、いっぱい
うりけ @cook_58086245
またまた作ってしまいました。
きょうは、たまごパンとチーズペペロニパンをラインナップしてみました。
このレシピの生い立ち
☆★☆momo☆★☆さんの生地を使ってます。
うりけ家のちっちゃいパン、いっぱい
またまた作ってしまいました。
きょうは、たまごパンとチーズペペロニパンをラインナップしてみました。
このレシピの生い立ち
☆★☆momo☆★☆さんの生地を使ってます。
アプリでひらく作り方
- 1
パン生地材料をＨＢに入れ、１次発酵までやる。
できた生地はラップなどをして２０から３０分休ませる。
- 2
生地をわける。
４等分し、１つはミニソーセージ用で１６等分する。ほかの生地はそれぞれ８等分する。ソーセージは小さいので別のトレイにわける。それぞれ
ぬれふきんをかけて２０分休ませる - 3
ゆで卵を細かく切って、マヨネーズであえる。
チーズとペペロニもちいさくきざんでおく。 - 4
＜ソーセージパン＞麺棒で生地をのばして、ソーセージをまく。写真はできあがり。
-
- 5
＜たまごパン＞マヨネーズであえたたまごをパンに包み込む。写真はできあがり。
-
- 6
＜チーズペペロニ＞チーズを包む。トップを少し空けておく。写真はできあがり。
-
- 7
＜ジャム＞ジャムを包み込む
-
- 8
２時発酵をする。オーブンをワームにしておく。
- 9
ときたまごをパンにぬる。
ジャムには白ごま。ペペロニチーズには刻んだペペロニ。たまごにはマヨネーズと刻みパセリをトッピングする。 - 10
３５０度ｆほどに熱したオーブンで１０分ほど焼く。
いい感じの色になったら取り出す。 - 11
こんなにたくさん作っちゃいました。
-
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