オレ流カレー！
hibikun @cook_40028670
簡単なのになぜか複雑な味に仕上ります！玉葱さえあれば、あとは冷蔵庫にあるものでアレンジ！！
このレシピの生い立ち
市販のカレールウと冷凍ご飯を消費したくて作りました。
オレ流カレー！
簡単なのになぜか複雑な味に仕上ります！玉葱さえあれば、あとは冷蔵庫にあるものでアレンジ！！
このレシピの生い立ち
市販のカレールウと冷凍ご飯を消費したくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ハンバーグに焼き目を付ける。
- 2
油をひいて、しょうが、にんにくを軽く炒めたら、たまねぎを、半分すりおろし、半分みじん切りにして、炒める。にんじん（皮付き）も加えて炒める。
-
- 3
お湯を加えて煮る。
20分くらいかな。 - 4
煮えてきたら１のハンバーグを入れる。
-
- 5
ルウを加えてもう少し煮る。
-
- 6
バターを溶かして、しらすを加え、白ワイン（お酒）で臭みを消す。
-
- 7
６に冷凍のご飯を加える。
パラパラに炒める。 -
- 8
目玉焼きを作る。食べる時にとろけるくらいの半熟がいいかな。
- 9
じゃが芋は食べやすい大きさに切って、別にレンジで４～５分加熱する。
- 10
カレーの上に８，９を盛る。
コツ・ポイント
じゃが芋はルウに混ぜません。こうするとホックホクで美味しいです。
つくれぽ
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