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そばぶたすーぷ。
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そばぶたすーぷ。-レシピのメイン写真

そばぶたすーぷ。

流
流 @cook_40018212

シンプルに。
豚と蕎麦って合うんだ。

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豚と蕎麦って合うんだ。

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そばぶたすーぷ。

流
流 @cook_40018212

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豚と蕎麦って合うんだ。

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材料

2人分
  • 豚バラ 50g
  • 大根 1/8本
  • そば お好み
  • 昆布だし 400cc
  • 春菊
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作り方

  1. 1

    蕎麦をのばし

    • そばぶたすーぷ。作り方1写真
  2. 2

    カットします

    • そばぶたすーぷ。作り方2写真
  3. 3

    • そばぶたすーぷ。作り方3写真
  4. 4

    • そばぶたすーぷ。作り方4写真
  5. 5

    • そばぶたすーぷ。作り方5写真
  6. 6

    • そばぶたすーぷ。作り方6写真
  7. 7

    • そばぶたすーぷ。作り方7写真
  8. 8

    • そばぶたすーぷ。作り方8写真
  9. 9

    いちょう大根に切り

    • そばぶたすーぷ。作り方9写真
  10. 10

    • そばぶたすーぷ。作り方10写真
  11. 11

    カットした豚バラと大根を炒め

    • そばぶたすーぷ。作り方11写真
  12. 12

    • そばぶたすーぷ。作り方12写真
  13. 13

    だしを注ぎ

    • そばぶたすーぷ。作り方13写真
  14. 14

    20分程度煮る

    • そばぶたすーぷ。作り方14写真
  15. 15

    • そばぶたすーぷ。作り方15写真
  16. 16

    蕎麦を茹で

    • そばぶたすーぷ。作り方16写真
  17. 17

    • そばぶたすーぷ。作り方17写真
  18. 18

    • そばぶたすーぷ。作り方18写真
  19. 19

    • そばぶたすーぷ。作り方19写真
  20. 20

    仕上げに春菊をちぎりいれる

    • そばぶたすーぷ。作り方20写真
  21. 21

    薄口醤油少々

    • そばぶたすーぷ。作り方21写真
  22. 22

    • そばぶたすーぷ。作り方22写真

コツ・ポイント

蕎麦は厚めに打つ。

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流
流 @cook_40018212
2003/11/20 13:06に公開
少しづつレシピを増やしていきます。
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このレシピのキーワード

そば 大根 春菊 豚肉

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