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ヘルシー!!バナナのクリ~ミィ☆けーき☆
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ヘルシー!!バナナのクリ~ミィ☆けーき☆-レシピのメイン写真

ヘルシー!!バナナのクリ~ミィ☆けーき☆

セイラ
セイラ @cook_40033848

バターをできるだけカットBUT!生クリームを使ってしっとりクリーミィに仕上げました☆出来立ても美味しいけど冷やしたり、翌日もOK☆
ちょっと自慢ですヾ(∋▽∈)ゝ
このレシピの生い立ち
オイルカットで、かつ、しっとりバナナケーキが食べたくて!
翌日も美味しいですし~ 結構自慢なんです☆

バターをできるだけカットBUT!生クリームを使ってしっとりクリーミィに仕上げました☆出来立ても美味しいけど冷やしたり、翌日もOK☆
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翌日も美味しいですし~ 結構自慢なんです☆

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セイラ
セイラ @cook_40033848

バターをできるだけカットBUT!生クリームを使ってしっとりクリーミィに仕上げました☆出来立ても美味しいけど冷やしたり、翌日もOK☆
ちょっと自慢ですヾ(∋▽∈)ゝ
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オイルカットで、かつ、しっとりバナナケーキが食べたくて!
翌日も美味しいですし~ 結構自慢なんです☆

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ちょっと自慢ですヾ(∋▽∈)ゝ
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材料

パウンド1台
  • バナナ 1本
  • 無塩バター 40g
  • 砂糖 70g
  • 卵 1個
  • 生クリーム 50cc
  • 薄力粉 150g
  • ベーキングパウダー 小1
  • ラム酒 小1
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作り方

  1. 1

    小麦粉とべーキングパウダーはあわせてふるう。
    バナナはフォークでつぶしてラム酒を混ぜておく。

  2. 2

    ボウルに室温に戻したバターをクリーム状に混ぜ、砂糖を加えてすり混ぜる。
    溶き卵を少しずつ加えて混ぜて、生クリーム、バナナ、粉を加えて混ぜる。

  3. 3

    型にながし、180℃で35分焼く。

コツ・ポイント

私の家のオーブンは焦げるので、まず15分焼き⇒アルミをかぶせて20分焼いてます(^-^;)
それで、10分ぐらいオーブンを開けず放置!!
しっとり完成しまぁす(o>∇

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セイラ
セイラ @cook_40033848
2007/04/04 09:03に公開
キッチンに立つのが大好き♪情報交換しながら一緒にお料理の腕を磨きましょう!!恋の秘策は胃袋ゲット(*ノ▽ノ)未熟者ですが、ハートは熱いのでよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ 生クリーム 薄力粉 卵 ラム酒

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