イタリア人もビックリ!納豆キムチスパゲッティ

ミセスD
ミセスD @cook_40023753

友人に教わったメニューです。すんごい組み合わせですが、これがびっくりするほど美味なのです。イタリア人のみなさん、ごめんなさい。
このレシピの生い立ち
このレシピを教えてくれたのは、劇団員/イラストレーター/プロボクサーの肩書きを持つ友人。いろんなオリジナル料理を持っていてビックリです。

イタリア人もビックリ!納豆キムチスパゲッティ

友人に教わったメニューです。すんごい組み合わせですが、これがびっくりするほど美味なのです。イタリア人のみなさん、ごめんなさい。
このレシピの生い立ち
このレシピを教えてくれたのは、劇団員/イラストレーター/プロボクサーの肩書きを持つ友人。いろんなオリジナル料理を持っていてビックリです。

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材料

2人分
  1. スパゲッティ 160g~200g
  2. 納豆 1パック
  3. キムチ 納豆と同量くらい
  4. ツナ缶 小1缶
  5. 梅干し 大1個
  6. マヨネーズ 大さじ2
  7. 生クリーム 大さじ3
  8. 塩・コショウ 適量
  9. きざみのり 少々
  10. 青じそ 4枚

作り方

  1. 1

    スパゲッティをゆでている間に、納豆はよく練っておく。キムチと梅干しは刻んでおく。ツナは水気/油気を切ってAと合わせておく。

  2. 2

    (1)の材料をひとつに合わせ、よく混ぜ合わせておく。

  3. 3

    スパゲッティがゆであがったら、バターをからめて(2)に混ぜ合わせる。

  4. 4

    きざみのりと青じそをトッピングして、召し上がれ♪

コツ・ポイント

●本当は材料の分量は「あなたにおまかせ♪」です。自分好みの配合を見つけてください。生クリーム大目のがおいしいかも。●リッチな人は明太子を加えてみてください。

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ミセスD
ミセスD @cook_40023753
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外食ではなんでもアリですが、家ではなんちゃってマクロビオティックを心がけております。バランスのとれた食生活がイチバンなので、あんまりこだわりすぎず、気楽にやってます。レシピは一人暮らしなので、短時間にぱぱっとできる一品料理ばっかりです。---------------というお気楽独身時代のレシピです。現在は夫と小学生の息子と3人、東南アジアで暮らしています。この時代が懐かしい〜。
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