自分で作った方が絶対に美味しい、ドライトマト。
そのままおつまみに、パスタやサラダにまぜたりと、大活躍します。
トマトが安い時期にたくさん作って保存を。
自分で作ると塩気を調節できるのがいいですね。
このレシピの生い立ち
市販のドライトマトの塩分が気になったので。。