米糠って糠漬けだけじゃ無いですよ。炒った物は甘いんです。
もっぱら我が家の食パンと言えばコレ。
このレシピの生い立ち
玄米を常食するのはチト厳しい。
白米+米糠＝玄米･･･だよね？
･･･って事で、我が家ではケーキにクッキーにパンに大活躍の米糠です。