わらびの和風パスタ （バター醤油風味）
煮物、和え物に飽きたら、バター醤油風味の蕨パスタはいかがですか？蕨のしゃきネバがパスタによく合います！
アプリでひらく作り方
- 1
たっぷりのお湯に塩を入れて、パスタを茹でます。
- 2
椎茸、玉ねぎは薄切り、ワラビは４ｃｍ、ベーコンは１ｃｍ位に切っておきます。
- 3
フライパンを熱し、バターを入れて、（２）を炒めます。８割ほど火が通ったら、酒、顆粒だし、醤油、パスタのゆで汁（お玉１杯）を加えます。
- 4
アルデンテに茹ったパスタを（３）にいれ、絡めます。胡椒をかけたら、火を消してお皿にこんもりと盛り付けましょう。
- 5
刻みのりをのせて出来上がり！あつあつを召し上がれ♪
- 6
コツ・ポイント
ワラビのあく抜きの仕方はMyレシピ「わらびの辛子醤油合え」（レシピID：22627505）をどうぞ。
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