鶏肉にガーリックソルト・黒コショウを振り味を馴染ませる。（普通の塩でする場合は焼く時にニンニクを入れてくださいね。）

ズッキーニとトマトをさいの目に切る。

強火で鶏肉の表面が“カリッ”となるまで焼いたら電子レンジでチンして中まで火を通す。

鳥を焼いていたフライパンにさいの目に切ったズッキーニとトマトを加え炒める。

ズキーニとトマトに軽く火が通れば、ライムを絞ってチンした鳥の上にのせる。
飾りとしてライムの薄切りを飾ると可愛いですよ♪