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サッパリ!!簡単☆春雨スープ
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サッパリ!!簡単☆春雨スープ-レシピのメイン写真

サッパリ!!簡単☆春雨スープ

なりお
なりお @cook_40016860

めっちゃ簡単、めっちゃシンプル!!あっさりさっぱりスープです。
たまに無性に食べたくなるの。

このレシピの生い立ち
一人暮らし時代に簡単に作れるスープを・・・と思って作ってみました。

めっちゃ簡単、めっちゃシンプル!!あっさりさっぱりスープです。
たまに無性に食べたくなるの。

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一人暮らし時代に簡単に作れるスープを・・・と思って作ってみました。

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サッパリ!!簡単☆春雨スープ

なりお
なりお @cook_40016860

めっちゃ簡単、めっちゃシンプル!!あっさりさっぱりスープです。
たまに無性に食べたくなるの。

このレシピの生い立ち
一人暮らし時代に簡単に作れるスープを・・・と思って作ってみました。

めっちゃ簡単、めっちゃシンプル!!あっさりさっぱりスープです。
たまに無性に食べたくなるの。

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材料

4人分
  • 水 1リットル
  • キャベツ 1/4玉
  • ☆鶏挽き肉 170g
  • ☆水 大さじ3
  • ☆片栗粉 小さじ2
  • 春雨 40g
  • チキンブイヨン(粉末) 10g
  • 醤油 小さじ1
  • 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    水を鍋に入れて火にかけます。

  2. 2

    キャベツを一口大に切り、鍋に入れます。

  3. 3

    鶏挽き肉と☆マークのついた材料を手でよく混ぜ合わせ、塩・こしょうを少々。
    混ざったら、スプーンですくって鍋に落としていきます。

  4. 4

    鶏団子の周りが白くなったら(火が通ったら)、春雨を適当な長さに切り、鍋に入れます。(多少長くても気にしなーい)

  5. 5

    チキンブイヨンを入れ、少しの間グツグツグツグツ。

  6. 6

    鶏団子に中まで火が通ったら、醤油を加え味見。醤油の量は好きなように調節して下さいね。お好みで塩・こしょうを加えても。

コツ・ポイント

春雨やキャベツはお好みで量かえてね。
他に野菜加えてもおいしいね。

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なりお
なりお @cook_40016860
2003/05/27 12:35に公開
独り暮らしのアラフィフ女子ですwww最近は新しいレシピのUPはなかなか出来ませんが、皆様のレシピをおおいに参考にさせていただき、今後も色々な料理に挑戦していきたいと思います♪
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このレシピのキーワード

スープ 春雨 片栗粉 キャベツ とりひき肉

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