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★お雑煮の残り出汁でだし茶漬け★
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★お雑煮の残り出汁でだし茶漬け★-レシピのメイン写真

★お雑煮の残り出汁でだし茶漬け★

SK♡
SK♡ @cook_40034148

お正月、ごちそう続きで飽きてきてませんか?お雑煮のお出汁の残りで、だし茶漬け。これで疲れた胃も一休み♪
このレシピの生い立ち
お雑煮のお汁の残りとお刺身の残りを眺めて、思い浮かびました。おせちに飽きてくると、こういうものをさらさらっと食べたくなりますよね~

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お正月、ごちそう続きで飽きてきてませんか?お雑煮のお出汁の残りで、だし茶漬け。これで疲れた胃も一休み♪
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材料

2人分
  • まぐろ 1さく
  • ●醤油 大さじ2
  • ●みりん 小さじ1
  • ●わさび チューブから出して1㎝ほど
  • お雑煮のお汁の残り(メモ参照) 2カップ
  • 海苔 適量
  • 大葉 1枚
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作り方

  1. 1

    まぐろを●印を混ぜたものに15分漬け込む。

  2. 2

    ご飯の上に海苔を散らし、まぐろを敷き、わさびと大葉を乗せ、お出汁をかける。

  3. 3

コツ・ポイント

お雑煮のお汁は、だし汁2カップ、砂糖小さじ1/2、しょう油小さじ2、塩小さじ1/2、で作りました。

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SK♡
SK♡ @cook_40034148
2008/01/01 14:04に公開

このレシピのキーワード

雑煮 大葉 海苔 まぐろ わさび

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