ゼラチンは大さじ１の水を入れてふやかしておく。お鍋に牛乳を入れて、沸騰直前まで温めたら火を止める。

１のお鍋に紅茶のティーバッグを入れて、好みの濃さになるまで煮出す（濃いめの方が美味しいです♪）。砂糖を入れて溶かす。

ふやかしたゼラチンを５秒ほどレンジにかけて温めてから２のお鍋に入れ、しっかりと溶かす。

３のお鍋（またはボウルに移し替えて）の底を氷水につけて、粗熱が取れるまでゆっくりと混ぜる。

４を器に入れて、冷蔵庫でしっかり固まるまで２～３時間冷やす。