オニポテソテー☆マヨ風味(見た目悪し)
ジャーマンポテト風。童心に帰る感じの味です(笑)
このレシピの生い立ち
一人お昼ご飯用で、あるもので何か…おや、ジャガイモ発見たまねぎ発見ハム発見☆(笑)てな具合で簡単に作りました。本当はトースターでグラタン風に焼きたかったんですが、なんとビックリ耐熱皿がありませんでした(爆)なのでフライパン調理で似たようなものを…美味しいお昼になりました☆
オニポテソテー☆マヨ風味(見た目悪し)
ジャーマンポテト風。童心に帰る感じの味です(笑)
このレシピの生い立ち
一人お昼ご飯用で、あるもので何か…おや、ジャガイモ発見たまねぎ発見ハム発見☆(笑)てな具合で簡単に作りました。本当はトースターでグラタン風に焼きたかったんですが、なんとビックリ耐熱皿がありませんでした(爆)なのでフライパン調理で似たようなものを…美味しいお昼になりました☆
作り方
- 1
ジャガイモは半月切りにして水にさらし(10分くらい)、たまねぎもスライス。ハムもお好みで切ってください。
-
- 2
今回かぼちゃの冷凍があったので、レンジでチンして解凍、スタンバイ。無くても全く問題なしです。
- 3
水を切ったじゃがいもにラップして４～５分加熱。その間たまねぎは放置(切って放置すると抗酸化作用が増えるとか)。
- 4
フライパンに油を熱し（テフロンなら油無し可）たまねぎを炒める。しんなりしたらハムも投入。程よく焼けたらじゃがいも・かぼちゃも投入。
- 5
塩･コショウして、マヨネーズを和えます。味見してね♪
全体的に混ざったら、溶けるチーズを10等分くらいにちぎって入れて下さい。トロッとしたら火を止めます。 - 6
お皿に盛って頂きます☆ちょっと焦げましたがｗ
-
コツ・ポイント
マヨネーズはお好みで増減してください。ウチはカロリーハーフ系＋テフロンパンなので、カロリーは総じて３００前後のはずです☆
緑の野菜が欲しい気もしますが、そんな時は冒頭写真の様に別皿で食べた方が単純に美味しいですｗ
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