キッシュ【ジャーマンポテト風】
ちょむさん’ず @cook_40114102
ジャーマンポテト風キッシュ
このレシピの生い立ち
レシピID : 20404353でキッシュを作ると美味しそうと思ってチャレンジしてみました。
定番のほうれん草もいいですが、変わり種も食べたいなと思ったのがきっかけです。
キッシュ【ジャーマンポテト風】
ジャーマンポテト風キッシュ
このレシピの生い立ち
レシピID : 20404353でキッシュを作ると美味しそうと思ってチャレンジしてみました。
定番のほうれん草もいいですが、変わり種も食べたいなと思ったのがきっかけです。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも・ベーコンを１cm角に切り、玉ねぎを薄くスライスする。
-
- 2
フライパンに油ひき、①を炒める。
塩・胡椒で味を整えるのも忘れずに(≧∇≦)b -
- 3
このくらいのタイミングでオーブンを200℃で余熱開始(´V`)♪
- 4
冷凍パイシートを薄くのばす。
ラップで挟んで伸ばすと後の作業が楽ですよ(*⌒▽⌒*) -
- 5
タルト型にバター(油でも可)を塗り④を敷いたら②を乗せ、玉子と牛乳を溶いた液を流し入れる。
-
- 6
チーズを乗せたらオーブンで25分焼くと出来上がりッ☆
-
コツ・ポイント
ベーコンは薄いタイプのでもOK！
⑤で小麦粉を薄く振るうのもOK。
冷えてから型から外すと崩れにくいです。
シンプルに塩・胡椒にしましたが、お好みでアレンジすればたくさんののパターンができそうですね(ゝω∂)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20129926
