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ほっと生姜風味　大根と牛肉のあっさり煮
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ほっと生姜風味　大根と牛肉のあっさり煮-レシピのメイン写真

ほっと生姜風味　大根と牛肉のあっさり煮

ゆるっとmascle
ゆるっとmascle @cook_58107938

さっと１０分で出来上がり、ほっとあったまる一品です　仕上げの黒胡椒も是非　
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さっとできるように薄切りにしました

さっと１０分で出来上がり、ほっとあったまる一品です　仕上げの黒胡椒も是非　
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ほっと生姜風味　大根と牛肉のあっさり煮

ゆるっとmascle
ゆるっとmascle @cook_58107938

さっと１０分で出来上がり、ほっとあったまる一品です　仕上げの黒胡椒も是非　
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材料

２人分
  • 大根 ３分の１本（１５０グラムくらい）
  • 牛肉切り落とし １００グラム
  • 生姜 １かけ
  • だし醤油（チョーコー一本釣鰹つゆ） 大匙２～３
  • 日本酒 大匙１
  • 黒胡椒（粗引き） 適宜
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作り方

  1. 1

    大根は７～８ミリのいちょう切りにして鍋にいれひたひたの水を注ぎ火にかけます　生姜はみじん切りに

    • ほっと生姜風味　大根と牛肉のあっさり煮作り方1写真
  2. 2

    沸騰したら肉、酒、だし醤油、生姜を加えて中弱火で１０分ほど煮てできあがり　途中何回かアクをすくってください

    • ほっと生姜風味　大根と牛肉のあっさり煮作り方2写真
  3. 3

    粗引き胡椒をたっぷりかけてあったまってください　♪

    • ほっと生姜風味　大根と牛肉のあっさり煮作り方3写真
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ゆるっとmascle
ゆるっとmascle @cook_58107938
2011/11/16 00:54に公開
筋トレ嫌いの筋肉LOVEです　
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このレシピのキーワード

煮物 大根 牛細切れ 日本酒 しょうが

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