肉みそ
hatimaki @cook_40067554
ほんのり甘めの肉みそです♪
野菜に巻いても！焼きなすにかけても！炒飯(レシピID：18039291)にしても (＾ ＾)/
このレシピの生い立ち
昔からよく作っていました♪
焼なすにかけたり、おにぎりの具にしたり、炒飯にしたり、レタスで巻いてみたり…♪
肉みそ
ほんのり甘めの肉みそです♪
野菜に巻いても！焼きなすにかけても！炒飯(レシピID：18039291)にしても (＾ ＾)/
このレシピの生い立ち
昔からよく作っていました♪
焼なすにかけたり、おにぎりの具にしたり、炒飯にしたり、レタスで巻いてみたり…♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、ねぎはみじん切りにします。
みそダレの材料は混ぜ合わせておきます。 - 2
フライパンにごま油を熱し、しょうが・にんにくのすりおろし、ねぎを炒めます。
香りがたってきたら玉ねぎを加え炒めます。 - 3
玉ねぎがしんなりしてきたら、合挽肉を加え、色が変わるまで炒め合わせます。
- 4
3に1で混ぜておいたみそダレを加え混ぜ、しっかりと味がからまったら出来上がりです♪
- 5
写真はきゅうりと一緒にレタスで巻いています♪
野菜はお好みでどうぞ～☆
コツ・ポイント
タレをしっかり混ぜて最後にからませるだけです！
わが家はいつも2倍量で作って翌日は「肉みそレタス炒飯」にしています (＾ﾜ＾)
「肉みそレタス炒飯」のレシピもありますので、そちらも良ければ見てください☆
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