山芋は皮をむき短冊切りにする。
ベーコンは半分に切り10枚にする。

春巻きの皮にベーコン、チーズ、切った山芋をのせて春巻きと同様に巻きます。
チーズがでてこないようにしっかり包みましょう(笑)

あとはこんがりなるまで揚げるだけです。