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梅おかかオニオン-レシピのメイン写真

梅おかかオニオン

ピンクのたまご
ピンクのたまご @cook_40033428

スライスオニオンに、相性抜群の梅おかかをのせて・・・
このレシピの生い立ち
梅おかか冷奴のつくれぽ10人を記念して、
豆腐をスライスオニオンにアレンジしました。

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梅おかか冷奴のつくれぽ10人を記念して、
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梅おかか冷奴のつくれぽ10人を記念して、
豆腐をスライスオニオンにアレンジしました。

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梅おかか冷奴のつくれぽ10人を記念して、
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材料

2人分
  • 玉ねぎ 小1/2個
  • 塩 適量
  • 梅干 1個
  • かつおぶし 適量
  • しょうゆ・ポン酢・薄口しょうゆなど お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスしてザルに入れ、塩を全体になじませるようにもむ。

    しんなりしたら、塩を洗い流し水気をよくきっておく。

  2. 2

    1を器に盛り付け、上にかつおぶし・適当にちぎった梅干をのせる。

    お好みでしょうゆなどをかけて、どうぞ、
    そのまま混ぜながら食べてもおいしいです。

コツ・ポイント

玉ねぎはしっかり水気をきってください。

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ピンクのたまご
ピンクのたまご @cook_40033428
2007/09/23 04:53に公開
こんにちは、ピンたまです♪11歳年上の主人と2人暮らし。パンとコーヒーそして、Kis-My-Ft2が大好き♪毎日作る主人のお弁当をcookpadブログで紹介しています。★主人の転職を機に、転勤族の妻を卒業。今は第二のふるさと、福岡で新生活を始めました。
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