量りの上にボールを置き油、砂糖、塩、卵を計量しながら入れてゆくとONEボールで済みます。

粉類は同じ容器に①同様に計量。とにかく洗い物を出さずに済ませましょう。写真は広告で作った容器です。

泡立て器でもいいですが、ハンドミキサーで3分しっかり泡立てます。このときにオーブンの余熱も開始しましょう。

粉類を入れヘラで混ぜる。粉っぽさがなくなればOK。

バターをぬった型に入れ、１９０度に予熱したオーブンで３０分焼く。

はい、できあがり。全工程で４０分かかりませんでした。