【人参】大根とにんじんの胡麻味噌煮

みゆみゆ０２２３
みゆみゆ０２２３ @cook_41385621

コトコト煮込むとやわらか～くなる根菜♪
1日の疲れもあたたか料理で吹っ飛んでいきます♪
このレシピの生い立ち
美味しいお味噌で煮物♪

【人参】大根とにんじんの胡麻味噌煮

☆しいたんママ☆'s cooksnap of when they made 【人参】大根とにんじんの胡麻味噌煮.
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材料

2人分
  1. 大根 4分の1くらい
  2. 人参 1本
  3. かつおだし 約400cc
  4. 味噌 大さじ1
  5. 白すりごま 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    大根と人参を好きな大きさに切りかつおだしでやわらかくなるまで茹でる

  2. 2

    やわらかくなったら味噌と砂糖と白すりごまを入れ弱火でコトコト煮たら出来上がり☆

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

野菜の角はピューラーを使うと簡単にとれます♪

【和食】
【焼き魚と】
【お弁当】
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COOKPAD大好き☆わんこと暮らす東京在住の主婦です♪お弁当,料理,お菓子なんでもつくります♪【ブログ公開】 http://miyumiyu0223.blog95.fc2.com/
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