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食感いいっ☆オクラと山芋のねばねばとろろ
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食感いいっ☆オクラと山芋のねばねばとろろ-レシピのメイン写真

食感いいっ☆オクラと山芋のねばねばとろろ

うっきうき
うっきうき @cook_96330350

やまいもは、半分はすりおろし半分は角切りにするから、歯ごたえがとってもいいです♪暑い時にはぴったり!!さっぱりとポン酢で。
このレシピの生い立ち
ねばねばが食べたくって!!

やまいもは、半分はすりおろし半分は角切りにするから、歯ごたえがとってもいいです♪暑い時にはぴったり!!さっぱりとポン酢で。
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ねばねばが食べたくって!!

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食感いいっ☆オクラと山芋のねばねばとろろ

うっきうき
うっきうき @cook_96330350

やまいもは、半分はすりおろし半分は角切りにするから、歯ごたえがとってもいいです♪暑い時にはぴったり!!さっぱりとポン酢で。
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ねばねばが食べたくって!!

やまいもは、半分はすりおろし半分は角切りにするから、歯ごたえがとってもいいです♪暑い時にはぴったり!!さっぱりとポン酢で。
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材料

2人分
  • オクラ 5本
  • やまいも すりおろし 10cm分くらい
  • やまいも 1cm角切り 10cm分くらい
  • ポン酢 大さじ3
  • 刻みのり 適量
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作り方

  1. 1

    オクラは、塩を振って(分量外)板ずりし、熱湯でさっとゆでる。
    1cmくらいの幅に切る。

  2. 2

    すべての材料を混ぜ合わせる。皿に盛りつけ、上から刻み海苔をふる。

  3. 3

コツ・ポイント

わさびしょうゆでもおいしいです☆

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うっきうき
うっきうき @cook_96330350
2007/08/22 10:47に公開
料理大好き☆ヘルシー&おいしい料理を心がけ日々がんばってます!いろんな新メニューを取り入れながら、もっと楽しみたいな☆
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このレシピのキーワード

オクラ 山芋

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