簡単うまい♡ピーマンと豚肉炒め。
麻由ちゃん @cook_40029090
とっても簡単！
お弁当にも◎
献立に困ると作ったり、そうでなくても食べたくなって作ります☆写真はご飯にのせたものです♡
このレシピの生い立ち
これもまた、お母さんからの簡単レシピ。
簡単うまい♡ピーマンと豚肉炒め。
とっても簡単！
お弁当にも◎
献立に困ると作ったり、そうでなくても食べたくなって作ります☆写真はご飯にのせたものです♡
このレシピの生い立ち
これもまた、お母さんからの簡単レシピ。
作り方
- 1
ピーマンは細めに切る。(丼にするなら)
豚肉は適当な大きさに。 - 2
フライパンにサラダ油を温めて豚肉を炒める。色が変わってきたらピーマンを加えて炒め、黒胡椒をする。醤油を鍋肌から回しいれ全体に絡め炒める。味を見てお好みの味になるまで加えてください。
- 3
★丼にするなら★長めに炒めちゃったほうがしっとり食べやすくて良いです。醤油を加えてから長めに炒めて焦がし気味にした方が美味しいです。
★一品で★
ピーマンを加えてからはサッと炒めるくらいの方が食感が残って良いです。お好みで。
コツ・ポイント
にんにくを加えてもまた変わりますがグー◎(最初に炒めて香りを出す。)
丼にするなら濃い目の味付けで。
しし唐で作っても美味しいです♡
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