なんちゃって☆簡単エビパン
『市販のえびすり身』で簡単にエビパンを作ります
このレシピの生い立ち
大好きなエビパンを簡単に作れないかと思って。
夫に大好評でした♪
作り方
- 1
【下準備】(すり身)
ボウルにすり身と卵を入れ、卵がなじむまでよく混ぜる。(スプーンで混ぜると便利)
- 2
【下準備】(その他)
食パンの耳を切りおとし、縦横に包丁を入れ9等分にする。
皿に■の材料を入れ、水溶き片栗粉を作っておく。 - 3
【成形】
食パンの片面に水溶き片栗粉をつけ、その上にスプーンですり身をつける。 - 4
【焼く】フランパンに少し多めに油をひき、すり身をつけた面を下にし焼く。きつね色になったら、ひっくり返し軽く焼いて出来上がり。
- 5
【出来上がり】
スィートチリソースをつけて、召し上がれ☆ - 6
【補足】
すり身があまったら、パンの耳にもつけて焼いて下さい。
サクサクで美味しいですよ♬
コツ・ポイント
すり身と卵はよく混ぜ合わせてください。
すり身をつけていない面を焼くのは、サッとでOKです。
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