ポテトサラダをアレンジ！アボカドポテサラ
wanaka-tekapo @cook_96311714
ポテトサラダにアボカドを入れると、口当たりが優しい味に☆
このレシピの生い立ち
アボカドが余っていたので考えました。
ポテトサラダをアレンジ！アボカドポテサラ
ポテトサラダにアボカドを入れると、口当たりが優しい味に☆
このレシピの生い立ち
アボカドが余っていたので考えました。
作り方
- 1
じゃがいもはさいの目切りにして、柔らかくなるまでゆでる。（レンジで３、４分チンしてもOK）
- 2
アボカドは細かく切る。ボールに１のじゃがいもとアボカド、お好みの量のマヨネーズを入れてあえる。じゃがいもは少し冷めてからの方がいいです。
- 3
レタスやトマトなどと一緒にお皿に盛りつけて完成。
コツ・ポイント
マヨネーズで物足りない場合はこしょうをふっても美味しいです。
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