ごまねぎ玉うどん(温)

kuikomi
kuikomi @cook_58142891

私のお気に入りのおうどんの温かいバージョンです♪
生姜も入って体もポカポカ♡
温泉卵を絡めて召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので、お気に入りの冷やしうどんの温かいバージョンを作りました。お昼ごはんにありものでできるのでしょっちゅう作ってます♡

ごまねぎ玉うどん(温)

私のお気に入りのおうどんの温かいバージョンです♪
生姜も入って体もポカポカ♡
温泉卵を絡めて召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので、お気に入りの冷やしうどんの温かいバージョンを作りました。お昼ごはんにありものでできるのでしょっちゅう作ってます♡

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. 冷凍うどん 1玉
  2. 青ねぎ(小口切り) 大さじ3~お好きなだけ
  3. 白ごま 大さじ1
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1.5
  5. 200cc
  6. 生姜(すりおろし 少々
  7. 温泉卵 1個
  8. 塩昆布 お好みで

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて沸かし、冷凍うどんをゆで戻します。

  2. 2

    麺がほぐれてきたら、めんつゆと生姜を加えて、お好みの固さに茹で上がったら、器に盛ります。

  3. 3

    青ねぎ・白ごまをかけ、温泉卵をのせます。お好みで塩昆布をのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

つゆはお好みで濃さを調整してください♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
kuikomi
kuikomi @cook_58142891
に公開
愛知で旦那と2人暮らし食べ歩きブログ https://kuiko2.exblog.jp/
もっと読む

似たレシピ