レンジでカルボ☆混ぜるだけ♬♫
レンジでカルボナーラ、簡単です。レンジでチンでパスタを茹でて卵黄とチーズを混ぜるだけ。お皿ひとつでお店に負けないカルボ、召し上がれ♡写真は混ぜる前の卵黄のっけ状態です♬♫
このレシピの生い立ち
レンジでパスタ♡カルボはどうかな？と実験してみたら、余熱でチーズがとろりん♡卵黄がからんでうんまぁい♬♫濃厚カルボナーラができました。ベーコンも一緒にレンチンしてるので、旨みもパスタにたっぷりしみてます。粗引き胡椒をたっぷりふったら、イタリアンレストランのランチで出てきそうな本格カルボナーラができました♬♫お鍋も包丁もボウルも使わない、お手軽ひとりランチにどうぞ♡
レンジでカルボ☆混ぜるだけ♬♫
レンジでカルボナーラ、簡単です。レンジでチンでパスタを茹でて卵黄とチーズを混ぜるだけ。お皿ひとつでお店に負けないカルボ、召し上がれ♡写真は混ぜる前の卵黄のっけ状態です♬♫
このレシピの生い立ち
レンジでパスタ♡カルボはどうかな？と実験してみたら、余熱でチーズがとろりん♡卵黄がからんでうんまぁい♬♫濃厚カルボナーラができました。ベーコンも一緒にレンチンしてるので、旨みもパスタにたっぷりしみてます。粗引き胡椒をたっぷりふったら、イタリアンレストランのランチで出てきそうな本格カルボナーラができました♬♫お鍋も包丁もボウルも使わない、お手軽ひとりランチにどうぞ♡
アプリでひらく作り方
- 1
パスタ・ベーコン（手でちぎる）・鶏がらスープの素を、深めの耐熱皿に入れてラップをかける。500Wのレンジで4分チン→取り出して混ぜて→4分チン。レンジから取り出して、パスタがくっついていたらよく混ぜる。
- 2
食べてみて、パスタが柔らかくなっていたら、余熱で とろけるチーズを入れる→良く混ぜて溶かすあ→上に卵黄と生クリームを乗せて良く混ぜる→粗引き胡椒をたっぷり振ったらできあがり♡
コツ・ポイント
パスタは500Wで表示してあるゆで時間の倍、1000Wで表示してあるのと同じ時間でどうでしょう？おうちのレンジの時間を見つけてみてください。くっついてたら、よくお箸で混ぜればきれいに離れます。結構濃厚なので、パスタの量は少なめがいいと思います。パスタが茹で上がって水が大さじ1～2くらい底に残したまま、チーズを入れちゃって下さい。
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