カッテージチーズの和風たこサラダ

ちりピコ
ちりピコ @cook_40035196

カッテージチーズって豆腐ににてますよねー。
和風アレンジでおいしく頂きました。
このレシピの生い立ち
カッテージチーズが安かったので…。
ちなみにたこは父が取ってきました。

カッテージチーズの和風たこサラダ

カッテージチーズって豆腐ににてますよねー。
和風アレンジでおいしく頂きました。
このレシピの生い立ち
カッテージチーズが安かったので…。
ちなみにたこは父が取ってきました。

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材料

2人分
  1. ゆでたこあし 100グラム
  2. カッテージチーズ 50グラム
  3. キュウリ 小一本
  4. レタス 3枚
  5. 青ジソドレッシング 適宜
  6. かつお節 適量
  7. カットワカメ 小さじ2

作り方

  1. 1

    カットワカメは水で戻しておく。
    キュウリは薄くスライスして塩もみし、水で洗ってしぼっておく。
    蛸足はうすぎりにする。
    レタスは食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2

    ボウルに1とカッテージチーズ、ドレッシングを入れてあえる。

  3. 3

    かつお節をお好みで散らして出来上がり。

コツ・ポイント

青ジソドレッシングにもカッテージチーズはよくあいます。

サラダなので野菜の水気はしっかり切ってください。

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お料理しまくりの二児の母です。父が農園を趣味でやっていることもあり、お野菜中心の料理が多いです。誰でも気軽に作れておいしいお料理レシピを公開してます。
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