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カッテージチーズと里芋で和風グラタン☆
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カッテージチーズと里芋で和風グラタン☆-レシピのメイン写真

カッテージチーズと里芋で和風グラタン☆

あづぺこ
あづぺこ @cook_40165377

グラタンの和風バージョン!赤味噌とマヨネーズ、鰹節とカッテージチーズの意外な組み合わせだけどこれがうまい!ぜひお試しあれ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にお正月の残りのカッテージチーズ、鰹節、里芋があり全部使っちゃえー!と考えました(*^^*)

グラタンの和風バージョン!赤味噌とマヨネーズ、鰹節とカッテージチーズの意外な組み合わせだけどこれがうまい!ぜひお試しあれ
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冷蔵庫にお正月の残りのカッテージチーズ、鰹節、里芋があり全部使っちゃえー!と考えました(*^^*)

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カッテージチーズと里芋で和風グラタン☆

あづぺこ
あづぺこ @cook_40165377

グラタンの和風バージョン!赤味噌とマヨネーズ、鰹節とカッテージチーズの意外な組み合わせだけどこれがうまい!ぜひお試しあれ
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冷蔵庫にお正月の残りのカッテージチーズ、鰹節、里芋があり全部使っちゃえー!と考えました(*^^*)

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材料

2人分
  • 里芋 2個
  • マヨネーズ 大2
  • 赤味噌 小1/2
  • カッテージチーズ 適量
  • 鰹節 適量
  • だし醤油 数滴
  • 青のり(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    里芋は洗ってサランラップで包み600wで5分〜5分30秒チンする。

  2. 2

    皮をむいて、適当な大きさに切りココットに入れる。

    • カッテージチーズと里芋で和風グラタン☆作り方2写真
  3. 3

    マヨネーズと味噌を混ぜ合わせたものを上からかけ、カッテージチーズをのせてトースターで軽く焼く。1000wで4〜5分。

    • カッテージチーズと里芋で和風グラタン☆作り方3写真
  4. 4

    出来上がったら、鰹節をかけてほんの少しだし醤油をかけて出来上がり!お好みで青のりをかけても美味しいです(*^^*)

    • カッテージチーズと里芋で和風グラタン☆作り方4写真

コツ・ポイント

トースターで焼くときはあまり焼き過ぎず、あたためる程度で大丈夫です(*^^*)

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あづぺこ
あづぺこ @cook_40165377
2017/01/05 10:38に公開
お料理大好き!栄養士の資格を持っています!14歳の娘と13歳の息子、数学大好きな主人の4人家族です☆よろしくお願いします(*/∀\*)
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このレシピのキーワード

グラタン 里芋 かつお節 カッテージチーズ 赤みそ

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