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ガカモレ(アボカド)ブロッコリーサラダ
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ガカモレ(アボカド)ブロッコリーサラダ-レシピのメイン写真

ガカモレ(アボカド)ブロッコリーサラダ

yowa
yowa @cook_40089631

アボガドは熟れすぎでもいい。イヤむしろ熟れすぎの方がいい。
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あのサラダ美味しかった~といわれました

アボガドは熟れすぎでもいい。イヤむしろ熟れすぎの方がいい。
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ガカモレ(アボカド)ブロッコリーサラダ

yowa
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アボガドは熟れすぎでもいい。イヤむしろ熟れすぎの方がいい。
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材料

3人分
  1. アボカド 1個
  2. ブロッコリー 1個
  3. キューピーテイスティドレッシングイタリアン 適当
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは子房にわけ、塩一つまみいれたお湯でさっと煮る。すこし塩味をつけるのが大事。

  2. 2

    アボカドはスプーンで実を取り出しレモン汁大さじ1と塩コション少々を加えてぐちゃぐちゃにする。

  3. 3

    ブロッコリーにアボカドぐちゃぐちゃをのせ、キューピーテイスティドレッシングイタリアンをかける。

コツ・ポイント

アボカドはとろとろにし過ぎず、形が残るくらいがいいです。

15000アクセスありがとうございます!

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yowa
yowa @cook_40089631
2007/11/10 03:29に公開
幼児のころから献立を考えるのが好きでした。入院ばっかりしてて、まずい病院食に耐えながら、退院後に食べたいものを想像してました。寮の食生活もショボかったし、学生時代はお金がなく常に飢餓状態。最終的に異常に食いしん坊な大人になりました。今はヘルシーでカラフルなお料理が好きです。簡単なものしか作れませんがよろしくお願いします。レシピの改良点とかあったらどんどん教えてください。
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