ちょー簡単!?ブルスケッタ!

へたっぴんこ @cook_40343955
簡単にできて、とっても豪華で、ホームパーティーなどに最適だと思います!
このレシピの生い立ち
一度、レストランで食べて、どうしても作ってみたかったので、料理上手の友達に聞いたところ、教えてくれました。思ってたのとは違うのですが、我が家ではその友達が作るよりうまくできてると評判です!イェ――(σ´∀`)σ Y(´∀`Y)――ィ!!
ちょー簡単!?ブルスケッタ!
簡単にできて、とっても豪華で、ホームパーティーなどに最適だと思います!
このレシピの生い立ち
一度、レストランで食べて、どうしても作ってみたかったので、料理上手の友達に聞いたところ、教えてくれました。思ってたのとは違うのですが、我が家ではその友達が作るよりうまくできてると評判です!イェ――(σ´∀`)σ Y(´∀`Y)――ィ!!
作り方
- 1
プチトマトを半分に切り、トースターで5分くらい、あたためる。
カマンベールチーズは、食べやすい大きさに切る。 - 2
カマンベールチーズ・カットオリーブ・乾燥パセリを器に入れて、ひたひたになるまで、オリーブオイルを入れる。
- 3
冷ましたプチトマトを器に入れ、軽く混ぜる。あとは、常温で1時間ぐらい置く。
- 4
焼いたバケットの上にのせて、完成です。
バケットにガーリックバターを塗って焼いてもおいしいです。
コツ・ポイント
プチトマトを冷まさずに入れると、チーズが溶けてしまい、色が悪くなります。あたしは、バタバタと作るので、いつも溶けている状態なのですが、それはそれでおいしいです。きちんと冷ますと、オリーブオイルが透き通ってる感じで、とてもきれいになります。 バケットは焼いたほうがおいしいです!
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