実家から大量のジャガイモを頂き、気がつくと芽が出てきてしまった（； ；）　
そこで、茹でたじゃがいもに簡単にチーズをのせて、オーブンで焼いたら意外と美味しかった。　
このレシピの生い立ち
　◇実家から頂いたじゃがいもの消費方法を考えていたとき、ポテトグラタンのホワイトソース抜きで作って見たら意外と美味しかった。
　◇一度にたくさんのジャガイモを茹でて、半分は次の日にポテトサラダを作っちゃいます。