野菜たっぷりスープ

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Ｎｚｍi @cook_40033577

トマトスープです
このレシピの生い立ち
テレビでは野菜だけでつくっていたのですが早く作りたかったのでベーコンやらでコンソメやらコクをプラスしました!

野菜たっぷりスープ

nyAMITY's cooksnap of when they made 野菜たっぷりスープ.
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トマトスープです
このレシピの生い立ち
テレビでは野菜だけでつくっていたのですが早く作りたかったのでベーコンやらでコンソメやらコクをプラスしました!
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材料

5人分
  1. にんじん １/4本
  2. 玉ねぎ 半分個
  3. じゃがいも 1個
  4. キャベツ 1枚
  5. きのこ（しめじ等） 10本
  6. トマト 1個
  7. ベーコン お好み
  8. コンソメ 1個
  9. にんにく １片
  10. オリーブオイル 適量
  11. 水 100ｃｃ
  12. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    材料は１cm角に切る

  2. 2

    にんにくをオリーブオイルで炒める

  3. 3

    にんじん・玉ねぎ・じゃがいもを入れてジャガイモが透き通ったらしめじ・きゃべつ・ベーコンを加えて炒める

  4. 4

    トマトを加えて混ざったら水を加えコンソメを入れて20分弱火で煮込む

  5. 5

    塩コショウで味を調える
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