大根の葉や皮捨ててませんか？！綺麗に洗えば立派な一品になります♪漬物みたいでお箸が進みます(*^^*)分量はお好みで…。
このレシピの生い立ち
捨てるのがもったいない！という性格（？）なので我が家では全部食べてます♪お漬物感覚です☆
ちなみに、大根は買ったらすぐに葉を切り落としておくと長持ちします。また、根の部分は塗れた新聞紙に巻いて保存すると長持ちします(*^^*)