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レンコンとささみのベーグルサンド
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レンコンとささみのベーグルサンド-レシピのメイン写真

レンコンとささみのベーグルサンド

ポルポル
ポルポル @cook_40033159

今が旬のレンコンを使った、シャックっとした食感が楽しいサンド。写真はとろろ昆布のベーグルを使っています。
このレシピの生い立ち
昨晩の残りで作ったら 美味しかったので

今が旬のレンコンを使った、シャックっとした食感が楽しいサンド。写真はとろろ昆布のベーグルを使っています。
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ポルポル
ポルポル @cook_40033159

今が旬のレンコンを使った、シャックっとした食感が楽しいサンド。写真はとろろ昆布のベーグルを使っています。
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昨晩の残りで作ったら 美味しかったので

今が旬のレンコンを使った、シャックっとした食感が楽しいサンド。写真はとろろ昆布のベーグルを使っています。
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材料

一人分
  • ささみのから揚げ 1個
  • レンコン揚げ 1~2個
  • レタス 1枚
  • ベーグル(お好みのパン) 1個
  • バター 少々
  • 粒マスタード お好みで
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作り方

  1. 1

    アルミ箔をレンコンとから揚げがのる分だけきっておく

  2. 2

    オーブントースターに パンとレンコンとから揚げを1にのせて焼く レタスを洗って水気をきっておく

  3. 3

    お好みの焼き加減になったら パンだけ取り出し バター、粒マスタードをぬる

  4. 4

    レタス、レンコン、から揚げをのせてできあがり

コツ・ポイント

から揚げは すきな部位、種類で。
ササミならヘルシーに、もも肉ならジューシー。
魚なら また違った味わいになると思います。
から揚げに味がついているのでソースはなしです。

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ポルポル
ポルポル @cook_40033159
2009/02/14 13:56に公開
子供を抱えるママです新しいもの大好き~~
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このレシピのキーワード

ベーグルサンド レタス から揚げ れんこん ささみ バター

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