ﾌﾞﾛｯｺﾘｰとジャガイモの冷製スープ

Name: ﾌﾞﾛｯｺﾘｰとジャガイモの冷製スープ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ 50g; じゃがいも 1個; 牛乳 100cc; 生クリーム 50cc; 塩 少々; アルプスの天然水 100cc; パセリ 少々

所謂ビシソワーズ！！それにﾌﾞﾛｯｺﾘｰを追加する事で彩りもよく。ビタミンCも多く肌に良い
このレシピの生い立ち
一般的なビシソワーズに皿に栄養を取れるようにしたかったので考えました

材料

生クリームを入れることでコクをだす

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？管理栄養士Ysさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

管理栄養士Ys @cook_40034006

2007/10/09 14:39に公開

料理が好きインスタグラム@cafe_bistro365も合わせてご覧下さい

その他のレシピ