CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ズッキーニとトマトの味噌煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ズッキーニとトマトの味噌煮-レシピのメイン写真

ズッキーニとトマトの味噌煮

るる子
るる子 @cook_42936373

ズッキーニをご飯のおかずにしてみました。トマトと味噌味がよく合います。
このレシピの生い立ち
ズッキーニを頂いたので、ラタトゥイユ以外で食べてみたく作りました。

ズッキーニをご飯のおかずにしてみました。トマトと味噌味がよく合います。
このレシピの生い立ち
ズッキーニを頂いたので、ラタトゥイユ以外で食べてみたく作りました。

もっと読む

ズッキーニとトマトの味噌煮

るる子
るる子 @cook_42936373

ズッキーニをご飯のおかずにしてみました。トマトと味噌味がよく合います。
このレシピの生い立ち
ズッキーニを頂いたので、ラタトゥイユ以外で食べてみたく作りました。

ズッキーニをご飯のおかずにしてみました。トマトと味噌味がよく合います。
このレシピの生い立ち
ズッキーニを頂いたので、ラタトゥイユ以外で食べてみたく作りました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

6人分
  • ズッキーニ 200g(1本)
  • 玉ねぎ 200g(1個)
  • 茄子 150g(1本)
  • とうもろこし 60g
  • 植物油 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 味噌 大さじ2
  • トマト 250g(大1個)
  • 胡椒 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ズッキーニ→輪切り
    玉ねぎ→角切り
    茄子→角切り
    トマト→ざく切り

  2. 2

    玉ねぎを植物油で炒め、しんなりしたらズッキーニと茄子を加えて更に炒めます。

  3. 3

    トマトを加えます。味噌、塩で調味しますが、トマトの水分がでてくるので適当に煮詰めます。

  4. 4

    最後にとうもろこしを加えて軽く火を通したら出来上がりです。

    • ズッキーニとトマトの味噌煮作り方4写真

コツ・ポイント

味噌は、味を見ながら加減してください。あれば出汁をとった後の昆布をみじん切りにして加えると美味しくなります。香辛料は、お好みでいろいろ使ってみてください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

るる子
るる子 @cook_42936373
2013/06/18 02:58に公開
*つくれぽをしてくださった皆さま、ありがとうございます。COOKPAD復活しようと努力中です。暫くはコメント無しの掲載、お許しください*元保護ねこ4匹。18年生きた黒ねこさんは8月に虹の橋へ。夫もいなくなり一人娘は栃木へ嫁ぎ、すっかり老後の生活です。イトオテルミー(温灸)療術師やってます。美肌効果、免疫力アップその他様々な健康効果あり♪老人介護にもとっても頼もしいツールです。
もっと読む

このレシピのキーワード

みそ煮 なす トマト ズッキーニ とうもろこし 味噌 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ささみとおくらのごま豆乳スープそうめん
  2. わらびのペペロンチーノ風炒め
  3. 豚サイコロ肉のピリ辛ポークチャップ
  4. 冷や奴的なミニ豆腐&カツオ節のサラダ
  5. 鶏肉とブロッコリーの茎までチーズカレー
  1. 簡単ローストビーフ*こく旨玉ねぎソース
  2. トマト・アボカド・えびの和風冷製パスタ
  3. 白だしと卵で簡単に料亭の味♪かきたま汁。
  4. Xmasチキンに♪手羽元☆フライドチキン
  5. ささみときゅうりと春雨のピリ辛サラダ
  6. KFC Baked Chicken
  7. Pineapple Spinach Smoothie
  8. sunshine cheezious enchiladas
  9. chicken and avocado pizza
  10. Macs chicken and mushrooms
  1. 1人ランチ♡マッシュポテトグラタン♡
  2. すっきり爽やか★冷凍・梅サワー♪
  3. トマト・アボカド・えびの和風冷製パスタ
  4. ガーリック☆海老チャーハン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22634023
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close