料理教室で人気のトマトクリーム・ペンネ

Name: 料理教室で人気のトマトクリーム・ペンネ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト缶 １個; 生クリーム １パック; ツナ缶 １個; ニンニク １片; ピーマン ４～５個; たまねぎ 半分; EXバージンオリーブオイル 適宜; 塩 適宜

ユミーナ @cook_40029086

トマト缶、ツナ缶、生クリームが各１個ずつあればできる簡単トマトクリームです。
LaCucina海岸５０１　http://www.acquacitta.com/k501
このレシピの生い立ち
シチリアの友人に教えてもらいました！　ここにキノコやチキンを入れても美味しいです☆

料理教室で人気のトマトクリーム・ペンネ

ユミーナ @cook_40029086

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材料

４人分

トマト缶１個
生クリーム１パック
ツナ缶１個
ニンニク１片
ピーマン４～５個
たまねぎ半分
EXバージンオリーブオイル適宜
塩適宜

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作り方

1

フライパンにオイルを入れて、みじん切りのニンニクを炒めます。
2

香りが出てきたら、みじん切りの玉ねぎを炒め、透明になったら１センチ角に切ったピーマンを入れてさらに炒めます。
3

ツナ缶、トマト缶を入れ、トマトをつぶしながら中火で煮込みます。
4

３がフツフツしてきたら生クリームと、表示時間マイナス２分茹でたペンネを加え、よく混ぜます。
5

あれば、イタリアンパセリのみじん切りを飾って出来上がり！

コツ・ポイント

ペンネを茹でる時は、塩をたっぷり入れてください。ペンネに塩味がしっかりつくので、トマトクリームソースには塩を入れません。そのほうが素材の味を楽しめます。

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つくれぽ

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ユミーナ @cook_40029086

2007/10/10 13:05に公開

ローマ情報毎日更新https://ameblo.jp/yumitomo-romaローマで料理教室をしています。http://acquacitta.com/bracciano/旅のご予定がある方、イタリアで料理を作ってみたい方、市場での買い物も含めてご案内しますので、ぜひご相談ください。nomoto☆acquacitta.com　（☆を@に変えてください）

このレシピのキーワード

ツナトマト缶ピーマン生クリームにんにく玉ねぎ

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