めちゃくちゃすっぱ辛いです。刺激を求める方にとっては、常備してあれば、うれしい調味料。
サラダのドレッシングの隠し味に、インスタントラーメンにたらっと落としたり、野菜いためのこしょうのかわりに使ったり。
このレシピの生い立ち
シンガポールのホーカーズ（屋台）で、必ず添えてあったものを、我が家でも実現したくて。