美味い(**´艸`)鶏の手羽元トマト煮
地鶏の町の子 @cook_40041950
実家にいた頃に母がよく作ってくれた料理です。簡単なのに美味しい、鶏肉のトマト煮♡♡
このレシピの生い立ち
大学に来て一人暮らしを始める前、実家でよく母が作ってくれた料理です。簡単だし美味しいし、一人暮らしをはじめてからもよく作ります(❀´∀`❀)
美味い(**´艸`)鶏の手羽元トマト煮
実家にいた頃に母がよく作ってくれた料理です。簡単なのに美味しい、鶏肉のトマト煮♡♡
このレシピの生い立ち
大学に来て一人暮らしを始める前、実家でよく母が作ってくれた料理です。簡単だし美味しいし、一人暮らしをはじめてからもよく作ります(❀´∀`❀)
作り方
- 1
手羽元にハーブソルトをまぶして少し置いておく。
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- 2
ハーブソルトはこれを使いました(o☻ܫ☻o)香りソルト☆
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- 3
切ったたまねぎを、油をひいた鍋でいためる。しんなりしたらさらに取り、油を引きなおして鶏肉を焼く。焼き色つくまでこんがり♬
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- 4
こんがりキツネ色にしましょうヾ(・∀・｡)ﾉ
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- 5
鶏がいい具合になったらたまねぎを鍋に戻し、ホールトマトを加える。水も加える。
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- 6
煮立ってきたらコンソメも加えてもうひと煮立ち♬最後にウスターソースを加えてかき混ぜる◎
- 7
上にパセリを散らして･･･ ☆完成☆ ヽ(｡・∀・)人(・∀・｡)ﾉ
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コツ・ポイント
特にありません。水分は加える水で調節してください♬ずぼらな私はいつも、トマト缶をすすぐために缶に水をいれて、そのままその水を鍋に入れます(笑)お肉は手羽でもももでもむねでも何でもいいと思います。
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