玉葱ドレッシング

Name: 玉葱ドレッシング
Yield: 出来上がり約５００ｃｃ
Cuisine: 日本語
Ingredients: たまねぎ ２５０ｇ; ハチミツ ７０ｇ; オリーブ油（ＥＸＶ） ７０ｇ; 赤ワインヴィネガー ７０ｇ; しょうゆ １００ｇ

血液サラサラ効果と血圧を下げる効果があるそうです。
このレシピの生い立ち
出勤途中のラジオから聞こえてきた、たまねぎドレッシングのレシピ。
メモができなかったけれど、適当に作ってみたら結構いけます。

材料

出来上がり約５００ｃｃ

1
たまねぎをフードカッターですりおろした様に細かくする。１０分おきに２～３回フードカッターを回したまねぎの血圧を下げたり、血液をサラサラにする物質を活性化させます。
2

１）と全ての材料を合わせて、全体をシェイクできるような容器に入れ良く振る。冷蔵庫に入れて冷やし、２４時間ほどおいて味を馴染ませる。
3

塩味、酸味、甘さはお好みで分量を加減する。