大根葉と明太子を炒めて御飯にのせて食べたり、混ぜ御飯にして食べたり！
とっても美味しいです。
栄養満点の大根葉を捨てないで利用しましょう！
このレシピの生い立ち
田舎から届く大量の大根、葉の部分を消費するいい方法はないかと
いろいろ試してみました。
ごま油との相性が最高！　明太子の味がシッカリしているので、
たいして味をつけなくても大丈夫です！