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使い道たくさん♪基本の合わせ酢
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使い道たくさん♪基本の合わせ酢-レシピのメイン写真

使い道たくさん♪基本の合わせ酢

にょちこ
にょちこ @cook_40035727

酢の物やマリネが苦手な子どもでも、美味しくぱくぱく食べられる(*>▽<)人(>∀万能な合わせ酢(甘酢)です♪
このレシピの生い立ち
大阪で下宿時代にお世話になってたご家庭の合わせ酢の味です((*´ω`*))☆

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にょちこ
にょちこ @cook_40035727

酢の物やマリネが苦手な子どもでも、美味しくぱくぱく食べられる(*>▽<)人(>∀万能な合わせ酢(甘酢)です♪
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大阪で下宿時代にお世話になってたご家庭の合わせ酢の味です((*´ω`*))☆

酢の物やマリネが苦手な子どもでも、美味しくぱくぱく食べられる(*>▽<)人(>∀万能な合わせ酢(甘酢)です♪
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材料

  1. 米酢 600㌘
  2. 砂糖 360㌘
  3. 塩 大さじ4
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作り方

  1. 1

    材料を計量します。
    米酢600㌘と砂糖360㌘は、計量カップに入れると丁度同量程度になります☆

  2. 2

    米酢と砂糖を合わせ、塩を大2入れたところで味見をしながら、残りの塩を入れていく。
    (塩分はお好みで調節してくださぃ((*´ω`*)))

  3. 3

    酢の物やマリネetc、色々な使い道があるので常備調味料として作りおきしておけば、即戦力になります(。→∀←。)♪

コツ・ポイント

ちょっと甘めの合わせ酢です(@'ω'@)
酢の物が苦手なぉ子様でも大丈夫(o>ω

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にょちこ
にょちこ @cook_40035727
2007/11/24 14:43に公開

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