迫力!!アンチョビトマトクリームパスタ♪
CoffeeCoco @cook_40025316
ガツン!!とシンプルにアンチョビの風味が味わえる一品♪１５分もあればできちゃう！！ トマトクリームがよくあうの～～＞Ｖ＜♪ アンチョビスキにはまいった～～！＝Ａ＝なパスタ保障します。
このレシピの生い立ち
アンチョビメインのパスタが食べたくて。
迫力!!アンチョビトマトクリームパスタ♪
ガツン!!とシンプルにアンチョビの風味が味わえる一品♪１５分もあればできちゃう！！ トマトクリームがよくあうの～～＞Ｖ＜♪ アンチョビスキにはまいった～～！＝Ａ＝なパスタ保障します。
このレシピの生い立ち
アンチョビメインのパスタが食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹で始めます。アンチョビはそのままでもざく切りでも。ニンニクはぐっとつぶして種を除きみじんきり。
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- 2
フライパンににんにくをいれて弱火で熱しじっくりと香りをだす。
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- 3
香りがでてきてじくじくいい始めたらアンチョビを加えよく溶かす。（焦げないよう火加減に注意！さささっと！！）
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- 4
アンチョビがだいぶ崩れてペーストの用になったらトマトピュレをざっといれ全体を混ぜる。
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- 5
火を止めて生クリームを加え素早くかき混ぜる。
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- 6
茹で上がったパスタを水気を切りよく絡ませる。
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- 7
１口１口アンチョビがとろ～りソースとあって・・ん～＝Ｘ＝☆爆
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コツ・ポイント
アンチョビはペーストでもＯＫ！！生クリームは私のようにホイップとか低脂肪とかでも十分コクがでるので気になる方は是非！！！☆
塩加減はアンチョビがよくきいているのでちゃんと味見をしてから決めてね。
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