今回は真アジでしましたが、小さい魚ならなんでもＯＫ～。
夏の一品、定番かな。
このレシピの生い立ち
随分昔に料理の本を見て覚えました…その本を紛失してしまって正確な数量を覚えてません、独学になりつつあります。