少ない材料で☆ニラと納豆のふわふわお焼き

wanaka-tekapo
wanaka-tekapo @cook_96311714

材料を混ぜて焼くだけなので簡単♪もう1品おかずが欲しいときにピッタリです。
このレシピの生い立ち
ニラが苦手なので、食べやすいおかずを考えてみました。

少ない材料で☆ニラと納豆のふわふわお焼き

材料を混ぜて焼くだけなので簡単♪もう1品おかずが欲しいときにピッタリです。
このレシピの生い立ち
ニラが苦手なので、食べやすいおかずを考えてみました。

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材料

手のひらサイズ6枚分
  1. 納豆 2パック
  2. ニラ 1/3束
  3. たまご 1個
  4. 小麦粉 大さじ1
  5. かつおぶし お好みで
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ニラは2~3センチくらいの長さに切る。納豆は付属のタレを入れてよく混ぜておく。タレがない場合は適量のお醤油を入れます。

  2. 2

    1をボウルに入れて、よく混ぜる。納豆とニラが混ざったらたまごを割り入れて、ふわふわになるまでさらに混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、2を入れて両面をこんがりを焼いたら完成。お好みでかつおぶしやお醤油をかけて頂きます♪

コツ・ポイント

2でたまごを入れたら、とにかくよく混ぜてふわふわにします。フライパンに流し入れたら、中まで火を通すために、中火で両面に焦げ目をつけた後は弱火でじっくり焼くといいです。

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どこかで見かけたり、教えてもらったレシピを簡単にしたり、身近にあるモノで作ってみたり。作るときにレシピを見返す必要が無いのが理想です。ちなみにRoyは我が家の一員だった愛犬です☆
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