スコーンの新しい食べ方＆手抜き方(笑)
スコーンにはバターやジャム、メイプルシロップ、クロテッドクリームなどをぬって食べるのが主流。でも、たまにはこんな食べ方もどうですか？ヘルシーですよ♪
あと、面倒くさがりな私のスコーン作りの手抜きの方法（＾皿＾）ｖ
このレシピの生い立ち
普通の食べ方に飽きて、大好きなヨーグルトをつけてみたらおいしかったので。
スコーンの新しい食べ方＆手抜き方(笑)
スコーンにはバターやジャム、メイプルシロップ、クロテッドクリームなどをぬって食べるのが主流。でも、たまにはこんな食べ方もどうですか？ヘルシーですよ♪
あと、面倒くさがりな私のスコーン作りの手抜きの方法（＾皿＾）ｖ
このレシピの生い立ち
普通の食べ方に飽きて、大好きなヨーグルトをつけてみたらおいしかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
バターなどの代わりにヨーグルトと水でうすめたジャムをたっぷりつけてどうぞ☆
- 2
手抜き①
小麦粉をふるわない。
- 3
手抜き②
バターは１㎝角にきるなんてしない。量るときに、スプーンなどで細かくしながら量って、冷凍庫。
- 4
手抜き③ ボールや手を汚さないようにビニール袋の中で混ぜる。（でも結構難しい…）
- 5
手抜き④ ビニール袋に包んで寝かし、ビニール袋を開いて、それを打ち粉台にする。
- 6
手抜き⑤ 時間がないときは冷蔵庫で30分寝かす時間をとらない。
- 7
手抜き⑥ めん棒がないので、ラップで代用。ラップをケースから出して、めん棒のように使い、終わったら汚れたところをちぎって捨てる。
- 8
手抜き⑦ 抜き型がないのでコップやビンを使う。
- 9
手抜き⑧ 予熱いらずのトースターで焼く。
- 10
手抜き⑨ たくさんつくって冷凍しておく。
- 11
手抜き⑩ 目分量で量っちゃう(笑)これが一番ひどい…→計量カップ１杯で小麦粉は約100ｇ、ティースプーン１杯でバターは約10ｇなど。いったん試して量ってみて自分なりの法則を作ればいいと思います。
- 12
手抜き⑪ ホットケーキミックスを使う。
コツ・ポイント
ヨーグルトは加糖のものを使うか、砂糖を加えたプレーンヨーグルトを使ってください。この食べ方がよく合うスコーンを作りました。よかったらのぞいてみてください☆↓
手抜きは参考までに(笑)改めて自分の面倒くさがりのひどさを知りました…
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