こども用 ミートソース
taa1031 @cook_42923479
むすこのために 日々 試行錯誤中。ふぅ。
このレシピの生い立ち
炭水化物星人になりつつある息子に なんとか野菜を取らそうと試行錯誤中。ナショナルのレシピと大阪ガスのレシピとコープのレシピを参考にアレンジ。
アプリでひらく作り方
- 1
○をぜんぶフードプロセッサに入れて ぎゅーんとみじん切りにする。
- 2
お鍋で1を炒める。少しだけオリーブオイルを使ってもよいかも？
- 3
△をぜんぶいれて水分が少なくなるまで弱火で焦がさないように木べらで混ぜながら炒めてできあがり。
コツ・ポイント
大人用なら 赤ワインやピューレのかわりにケチャップを入れて しあげにバターを落としたり ローズマリーを煮込むときにいれるとよいかもしれません。
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