卵白が余っていたら、電子レンジでできるこんな簡単スイーツはいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
●コーヒーに甘いメレンゲを乗せて飲んでいて、コーヒーが冷めてしまったのでレンジで温めたらメレンゲ膨らんでる（よく考えたら当然なんですが）！その方が食感がよくて、以来メレンゲだけレンジで加熱して食べるように。●「はなまるマーケット12/20」の放送で、スタジオの皆さんが「茹でメレンゲ」に驚いていたのを見て、「レンジでも似たようなのができるのに～」と紹介したくなりupしました。